Возможности продления сроков реализации ягод жимолости
Авторы: В.А. Гудковский, Л.В. Кожина, А.Е. Балакирев, Ю.Б. Назаров, Т.В. Жидехина
Реферат:В работе показана потенциальная возможность сорта Голубое веретено сохранять на достаточно высоком уровне товарные и вкусовые качества ягод после 20 дней хранения при температуре 0…+20С в пакетах фирмы «SteРak». Хранение в пакетах обеспечивает снижение убыли массы ягод всех изучаемых сортов в 3-4 раза, по сравнению с обычной атмосферой.
Ссылка для цитирования:В.А. Гудковский, Л.В. Кожина, А.Е. Балакирев, Ю.Б. Назаров, Т.В. Жидехина Возможности продления сроков реализации ягод жимолости// Состояние и перспективы развития культуры жимолости в современных условиях. – Мичуринск – наукоград, 2009. – С. 178 – 181.
http://lonicera-conference.narod.ru/articles/Gudkovskii.pdf
Полный текст:.pdf
